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jueves, 20 de junio de 2013

PRIMAVERA!!

ADIÓS PRIMAVERA!!!!!!!

El otro día me pidieron si podía hacer unas cupcakes en forma de mariquitas y  de flores para entregar en un colegio a las profesoras de la clase de "las Mariquitas".Y me hizo mucha ilusión ese encargo de parte de una de mis mejores Amigas
Gracias por confiar en mí!!.:)

Espero que os gusten!

 La base: ( Rellenada con nocilla de dos colores):
  • Ingredientes:
3 Huevos medida m
375gr Azúcar blanco, normal tamizado
250gr Harina normal( no de repostería) tamizada
1 yogur natural
 aceite de oliva suave( medida de un yogurt)
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura Royal

  • Pasos a seguir:

Echamos en un bol los 3 huevos junto con el azúcar y batimos( si tenéis batidora de varillas mucho mejor).Cuanto más lo batamos más esponjoso quedará.
Seguidamente echamos en el mismo bol el yogur y el aceite de oliva suave y batimos unos minutos.
Y Finalmente añadimos poco a poco la harina junto con la levadura y el pellizco de sal y volvemos a batir.
y voilà la base de bizcocho esta hecha para rellenar las capsulas de las cupcakes.
ah!!!! importantíssimo:
El horno a 180º arriba y abajo.
Cuando se enfríen utilizar  un descorazonar  de manzanas para rellenar las cupcakes de nocilla y volver a tapar con el tapón que se ha quedado en el descorazonador.
Utilizar fondant para dar forma a las Mariquitas y las flores.
Para ello he usado un cortador redondo para la base y cortadores redondos pequeños para los puntos negros y para las flores cortadores en forma de flor.

Adiós Primavera!!!! Hola Veranito!!!!!


( Para las Mariquitas busque  fotos en google 
y copie unas que habían que me parecieron graciosas pero hay miles si os gustan otras.)

Con Cariño
La Soñadora.

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